KABARCEPU.COM – Cepu, kota kecil di Jawa Tengah, berada paling ujung timur, berbatasan langsung dengan Jawa Timur.
Kota kecil ini sebenarnya adalah kawasan perkotaan di wilayah Kecamatan Cepu Kabupaten Blora.
Cepu lebih akrab disebut dengan kota minyak, yang konon katanya kota ini menjadi salah satu industri minyak di Indonesia.
Terkenal hingga seantero dunia, Cepu menyimpan beragam kuliner lezat yang telah melegenda.
Bagi para pencinta kuliner, mengunjungi Cepu tanpa mencicipi makanan khasnya terasa kurang lengkap.
Berikut beberapa kuliner legendaris Cepu yang wajib Anda coba:
1. Sego Pecel Cepu
Sego pecel menjadi primadona kuliner Cepu.
Perpaduan nasi hangat dengan sayuran rebus yang disiram bumbu kacang yang kaya rasa membuat hidangan ini begitu menggugah selera.
Uniknya, setiap penjual sego pecel memiliki racikan bumbu yang berbeda-beda, sehingga cita rasanya pun beragam.
2. Rawon Lepek
Rawon lepek adalah hidangan berkuah khas Cepu yang terbuat dari daging sapi.
Kuahnya yang berwarna hitam pekat berasal dari kluwek, memberikan cita rasa yang khas dan sedikit asam.
Disajikan dengan nasi hangat, tauge, dan kerupuk, rawon lepek cocok dinikmati saat cuaca dingin.
3. Serabi Bakar
Serabi bakar memiliki ciri khas tersendiri. Kue ini biasanya disajikan dengan parutan kelapa yang gurih.
Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis gurih membuat serabi bakar ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat sarapan.
4. Utri Manis
Utri manis adalah kudapan khas Cepu yang terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan gula merah dan bumbu-bumbu lainnya.
Rasanya yang manis dan gurih membuat utri manis cocok dijadikan camilan atau teman minum teh.
5. Opor Ayam Pak Pangat
Opor ayam Pak Pangat adalah salah satu kuliner legendaris di Cepu yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan santan yang kental.
Opor ayam ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya.
Selamat mencoba!
