Semua tulisan dari Redaksi

Kuliner

Kopi Santan Khas BLORA: Sensasi Harmonis Aroma Segelas Kopi Berpadu dengan Kelezatan Santan

Tinggalkan komentar

KABARCEPU.COM – Kopi Santan Khas Blora merupakan minuman khas yang berasal dari daerah Blora, Jawa Tengah.

Penggunaan santan sebagai bahan campuran kopi, membuat Kopi Santan Khas Blora ini memiliki rasa dan aroma yang unik.

Proses pembuatan Kopi Santan Khas Blora melibatkan penggabungan antara biji kopi pilihan dengan santan segar.

Hal inilah yang membuat minuman Kopi Santan Khas Blora menghasilkan cita rasa yang khas dan berbeda dari kopi-kopi lainnya.

Kopi Santan Khas Blora memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya diminati oleh para pecinta kopi.

Keberadaan santan dalam campuran kopi memberikan sentuhan lembut dan creamy pada setiap tegukan.

Campuran antara bubuk kopi dan santan ini menciptakan pengalaman minum kopi yang unik dan memuaskan.

Kandungan lemak sehat dalam santan juga memberikan tekstur yang lembut dan kenyal pada minuman kopi ini.

Secangkir Kopi Santan Khas Blora mampu menjadikannya pilihan yang menarik bagi para penikmat kopi.

Di Kabupaten Blora, tempat atau warung Kopi Santan Khas Blora paling populer yakni berada di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora, Jawa Tengah.

Tepatnya bernama warung Kopi Santen Jepangrejo Blora yang didirikan oleh Mbah Sakijah pada era tahun 1980.

Mengutip Visit Jateng, Kopi Santen Jepangrejo Blora kini diteruskan oleh generasi ketiga dari Mbah Sakijah, yakni Ibu Nur Khorimah.

Proses pembuatan Kopi Santan Khas Blora ini membutuhkan keahlian khusus dalam mengolah santan dan meracik biji kopi pilihan.

Dari proses tersebutlah yang menjadikan minuman kopi khas Blora ini memiliki nilai tambah dari segi keunikan dan keasliannya.

Minuman Kopi Santan Khas Blora ini juga menjadi ikon kuliner yang memperkaya pengalaman wisatawan yang berkunjung ke Blora.

Bagi para pecinta kuliner, wajib rasanya untuk menikmati segelas Kopi Santan Khas Blora saat berkunjung ke wilayah ini.

Selain itu, Kopi Santan Khas Blora juga menjadi bagian dari warisan budaya daerah Blora yang patut dilestarikan dan diapresiasi.

Tak hanya itu, Kopi Santan Khas Blora memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai produk unggulan daerah yang dapat menjadi daya tarik wisata kuliner.

Dengan berbagai keunggulan dan potensi yang dimiliki, Kopi Santan Khas Blora ini menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia.***

Kuliner

Kopi Santan BLORA! Eksplorasi Budaya Ngopi di Kabupaten Blora yang Tak Biasa

Tinggalkan komentar

KABARCEPU.COM – Kopi Santan Blora menjadi salah satu minuman kopi paling populer di Kabupaten Blora, Jawa Tengah.

Tak hanya bagi generasi Y atau yang lahir di era 80an, Kopi Santan Blora juga sangat populer di kalangan generasi milenial.

Hingga kini, Kopi Santan Blora menjadi minuman kopi khas Kabupaten Blora yang semakin populer di berbagai kalangan dan lintas generasi.

Kopi Santan, salah satu minuman kopi tradisional di nusantara yang memiliki rasa yang unik dan nikmat.

Dibeberapa daerah di nusantara, kopi Santan telah menjadi minuman kopi yang khas di wilayah tersebut.

Tak terkecuali di Kabupaten Blora, Kopi Santan ini juga menjadi salah satu minuman khas dan paling populer di Blora.

Kepopuleran Kopi Santan Khas Blora ini tak hanya dinikmati oleh masyarakat umum dari berbagai penjuru dan generasi.

Sejumlah pejabat hingga publik figur telah merasakan sensasi kenikmatan Kopi Santan Khas Blora ini yang melegenda.

Salah satunya adalah presenter ternama di program Wisata Kuliner milik Trans TV yakni Bondan Winarno sempat mencicipi kenikmatan Kopi Santan Khas Blora ini.

Sedangkan tempat Kopi Santan paling populer dan memiliki rasa yang khas di Kabupaten Blora yakni Kopi Santen Jepangrejo Blora.

Mengutip dari situs Visit Jawa Tengah, Kopi Santen Jepangrejo Blora didirikan oleh Mbah Sakijah pada tahun 1980an di Desa Jepangrejo.

Lantas, apa yang membedakan Kopi Santan Khas Blora atau Kopi Santen Jepangrejo Blora ini dengan Kopi Santan di daerah lainnya.

Kopi Santan sendiri terbuat dari bubuk kopi pilihan yang dicampur dengan santan dengan cara penyajian yang berbeda-beda.

Namun, Kopi Santen Jepangrejo Blora ini memiliki cara penyajian dan racikan yang istemewa yang membuatnya berbeda dari daerah lain di nusantara.

Perpaduan antara bubuk kopi dengan santan dari kelapa yang diparut menghasilkan aroma kopi dan santan yang creamy dan lembut.

Kebanyakan Kopi Santan yakni proses penyajiannya menggunakan campuran santan yang sudah diendap terlebih dulu.

Sedangkan proses penyajian Kopi Santen Jepangrejo Blora ini memiliki teknik tersendiri dalam mengolahnya.

Penyajiannya yakni dengan cara kelapa diparut untuk membuat santan yang kental sesuai takaran untuk secangkir atau segelas Kopi Santan.

Kemudian air dimasak hingga mendidih yang selanjutnya bubuk kopi dan santan sesuai takaran tersebut dimasak kedalam panci khusus untuk memasak kopi atau dalam istilah Jawa disebut morong.

Cara memasak Kopi Santen Jepangrejo Blora ini bukan menggunakan kompor gas pada umumnya, namun menggunakan kayu bakar atau arang.

Hal inilah yang membuat Kopi Santen Jepangrejo Blora memiliki rasa khas yang sempurna dibanding Kopi Santan daerah lainnya.

Bagi pecinta kuliner, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi sensasi kenikmatan Kopi Santan khas Blora yang berada di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora, Jawa Tengah ini.***